GMが来る！

先週で語学学校も通って、帰国までノンビリ出来るね♪

というコメントやメールを頂いていますが．．．

実は帰国までの2週間は、チャリティーショップのボランティアに出ずっぱりです。

というのも、ほとんどが学生さんでなるボランティア。みんな、クリスマス休暇で帰省となるから、24日までkojsiatoがその穴を埋めることに．．．って、自分から言い出してしまったお人よし（＝おバカ）kojisato><

昨日、いつものようにチャリティーショップに行ってみると．．．

スタッフオンリーのBackが、すごいことに．．．

嵐の後？

なんと、GMことThe Salvation ArmyのチャリティーショップのGeneral managerが偵察にくるとのこと！

ウワサによると、

とっても大きくて

とっても厳しくて

とっても恐ろしい

女性

が、角の角までショップを偵察するらしい。

ショップに並ぶDonationこと寄付品がすでに散在しているショップ裏方ですが、それを一気に片付ける気らしい、マネージャーのマギー。

もはや、頭パニック状態でkojisatoの名前もSUDOKUからSUDOになっています（汗）

テキパキしているマネージャーのマギー、ある意味厳しい人です。

そんな彼女が恐れるGMって．．．

昨日は、全ての陳列棚とハンガーの清掃とホコリ取りを命じられたkojisato。

その後、昼過ぎには撤退して今日の朝に再びショップに出勤したのだけど．．．

うわぁ！

Backの変容にビックリ！

足の踏み場もなかったBackが、整理されている！

って、上を見たら収拾つかなくなった寄付品はビニール袋に入れられて天井のところに隠してあった（苦笑）

店内も、商品の位置が大幅に変わっているのですけど．．．

今までサイズ順に陳列されていたのが、色別になり、

一夜明けて、すっかり事情が変わったのを知らないkojisatoは、？マーク。

他スタッフに聞いてみたら、スタッフも入店してビックリしたらしい．．．

というのも、昨晩夜9時過ぎまで1人で残ってGM対策をしていたマギー。

って、やり過ぎじゃないですか？（汗）

結局、kojisato在店中にGMは登場せず、

「本当に怖いんだから、早く帰った方がいいわよ！」とスタッフにアドバイスされ．．．

さて、その後どうなったのでしょうか？

明日の出勤がドキドキです。

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kojiczuk (kojisato & Pa-panda)

同居人モニのTop10ネタ

不謹慎ですが．．．明日、ルーク先生の語学学校が休講：）
降って沸いた休みって、一番特した気がします。ふふふ。

って、前置きとは全然関係なく今日は同居人モニの話。
→モニ失踪事件の顛末はコチラをclick!

突然失踪事件を起こし、なんと中国に行っていたというモニ。写真は公開出来ませんが、週末雑貨屋さんで見つけたこのイラストにソックリです（笑）

今年、なかなか休暇を取れなかった彼女は、先月＆今月と一気に年間休暇を消化中。

中国から戻って再出勤の1週間後には、ポーランドへ里帰り。

そして、戻った翌日にグラスゴーのコンサートへ。

立ち見＆指定席ナシのコンサートで、12時間近く会場前で粘って最前列を獲得したらしい。さすが！

さらに、そこで"iPhone"拾った！

って、"iPhone"って落ちているものなんですか！？

そんなモニのビックリ珍ネタ！

１．都市伝説メーカー
中国から戻ってきて、中国のトイレはトイレットペーパーをトイレに流すのではなくて備え付けのゴミ箱に捨てるという事実をkojisato&Pa-pandaに披露したモニ。

「思うにアレって、中国人はトイレの水すら再利用しているからよ！だから、水道水は絶対に飲まなかったわ！」

中国に行ったことないkojisato&Pa-pandaは、「えぇっ！」と衝撃のリアクション。

事の真相は分からないけど、結構モニから都市伝説が生まれています。

2.　エディンバラに来た理由はハリー・ポッター
kojisatoにも、英語の勉強に「ハリー・ポッター」を勧めていたモニ。

実際にハリー・ポッターの大ファンで、何度も読み返したらしい。スコットランドに来た当初、英語が今ほど流暢じゃなかったのをハリー・ポッターでカバーしたとか。

そして、就職活動中の面接で

試験管：「どうしてこちらへ？」

モニ：「ハリー・ポッターの町だから！」

3.　ラーメン大嫌い
日本食大好きなモニ。寿司も大好物。
だけど、許せないのが「ラーメン」！

んで、「どこが嫌いなの？」と聞いてみたら．．．

「ラーメンにある、あのタマゴが信じられない！許せないのよ！」

はぁ～？

ちなみに、コレは食べず嫌いです。

4.最大の敵は汚いバスルーム
一緒に生活して気づいたのが、お風呂用洗剤とトイレ用洗剤の消費量が普通じゃないです。

バスタブを一心に磨いているモニ。どうやら、汚いバスタブが許せないよう。

そして、トイレにはトイレ用洗剤をタップリかけて放置。

って、トイレ用ブラシで擦ればもう少し少量でもいいのでは？

何はともあれ、我が家のバスルームは常に綺麗です。有難い。
フラットシェアをすると、水場の清潔が問題になることも！ちなみに、kojisatoはキッチンの清潔命！の人なので、かなりバランス取れてます。

5.「お散歩しない？」は不倫シグナル！？
仕事の直接のドイツ人ボスに、散歩に誘われたらしいモニ。

kojisato：「そうなんだ～、ドイツ人って散歩好きだしね」

と返したら、

モニ:「何言っているの！かなり年上の妻子持ちなのよ！ありえない！分かる？」

そ、そうなのか！？

6.モニはどこでもモニ
どっか質を感じる彼女。お洒落なバーで飲むとか、リムジンに乗るとか、全然不思議じゃない。
なんと、来月会社の国際会議に特別招待！

イタリアの★★★★★ホテルのご招待の上、空港からはリムジンでお出迎え。

すげぇ～。って、モニならあり得る気もする（笑）

7.自分の実績は、自分で認める
これはkojisatoが一番見習いたいと思っているモニの長所。
仕事の話とか、自分がしていること．．．とにかく色々話してくれるけど、誰が何と言おうと「自分の芯がある」というのがカッコイイです。

「なんかさぁ～」とkojisatoがネガティブになると、「ヘイ、カモ～ン！」と景気立ててくれます。

８．挑戦相手はいつも自分？
帰省中に歯のクリーニングをしてもらったモニ。
しばらくは、コーヒーや紅茶、色素の強いものは禁止。

「こうなったら、生活習慣を根底から変えないと！コーヒーも紅茶も絶つわ！」

まあ、極端なダイエットで中国旅行前にボロボロになって、中国で食べまくったら再び肉料理に目覚め．．．そして、今度は炭水化物を取らないダイエットへ。まあ、難しいと思うが．．．それでも、自分に打ち勝とうとする彼女が逞しい。
kojisato&Pa-pandaと暮らすようになってから、しょっちゅうkojisatoたちがご飯のおすそ分けをするから、誘惑度はかなり強い。

９．扉の向こう．．．絶対に見てはいけないのは
音楽ガンガンで、踊るモニカ。

ヘッドホンでPa-pandaがノックしたのに気づかず、見てしまった立場と見られてしまった立場でお互いビックリ！

１０．最後は笑い飛ばせ！
笑うと止まらなくなるモニ。

そして、そんな笑いにつられてこちらまで笑ってしまう。
映画が大好きな彼女。1人で映画鑑賞して大爆笑。そして、壁の向こうでkojisato達も大爆笑。

まだまだ書ききれないモニ伝説。

フラットメイトとして、とても相性が合っているといえるでしょう。

お互いソロソロ気も許せてきて、ある日年齢不詳とここでも書いた彼女が「私だってあと数ヶ月でXX歳でしょ！」とポロリ。ここでは相変わらず年齢不詳にしておきます（笑）

モノクロブーが大好きな彼女。日本からのお土産はモノクロブーグッズですな（笑）

実はモニ、プロ並に写真が上手です。思わず同居人モニに惚れてしまったファンの皆さん（笑）、是非以下リンクをClickして、彼女の中国からの写真を見てください。

同居人モニの写真サイト

kojiczukブログでモニのこと書いたら、意外と反応があって、ファンが出来たよ！と言ったらマンザラでもないようです。ということで、これからもkojiczuk＆モニのフラット生活のネタを時々書いていきますね。
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kojiczuk (kojisato & Pa-panda)

氷点下の日曜サイクル

すっかりココで紹介するのを忘れていましたが．．．

実はお誕生日はPa-pandaに中古の自転車を買ってもらいました：）

ギアが8段階で、前輪にも何段階かで衝撃をクッションする機能（名前分からず）アリの本格マウンテンバイク：）

自転車の修理が趣味の人から30ポンド（4300円くらい）で購入。

ただし、なかなか出番のない自転車。

だって．．．

マウンテンバイク初めてで危なっかしいし、

雨降るし、

風吹くし、

ライトないし．．．
(-3-)

文句を連ねて、なかなかサイクリングを実行できないkojisato。特にお天気のことを理由にしたら、エディンバラで自転車に乗れる日なんて年に何回か．．．

エディンバラ、サイクリングロードと自動車道が同じで怖い。

まだ不慣れな道を、Pa-pandaの後に続いて何回かサイクリングしたけど1人でスイスイ行く自信はまだないかな？

それでも、機能タップリなマウンテンバイクにも慣れてきて、ライトも購入。

kojisatoがサイクリングを面倒臭がる理由が二つ消えました。

ということで、腹をくくって日中氷点下の今日、1時間のサイクリングを決行！

ほら、芝に霜が付いているよ！

サイクリングコースはPa-pandaの通勤路。実は毎日30分の自転車通勤のPa-panda。相変わらず「妊娠○ヶ月」なお腹ですが、本人もよく言い張るように脚はかなり鍛えられてきました（笑）

通勤路は、水路沿い。

水路に沿って、エディンバラの町を横断です。
見切り品で買ったら、あまりにも美味しくないクッキーを水鳥におすそ分け;P

このドラえもんのようなブルーの人物が自転車に乗っているのを見たら、それがPa-pandaです（笑）

普段はPa-panda速度で25分のところ、kojisatoとノンビリ1時間強のサイクリング。

初めてPa-pandaの職場を見ました。雨の日も風の日も、毎日往復1時間弱自転車で移動するPa-panda、お疲れ様です。

帰路は水路沿いではなくて、普通の道を．．．

まさか氷点下になるとは思わず、普段の靴に靴下も防寒なし．．．。もう足の感覚がなくなるくらいジンジンなkojisato。目的地、アジア食品スーパー併設のレストランでせめてスープだけでも．．．と思ったけど．．．

2人分のオードブル（特別価格）も：）

しかぁ～し！Pa-pandaご用達の近所の小ぢんまりした中国レストランの方が値段も味も量も断然良い！と2人で一致した感想。

同居人モニ曰く、エディンバラで一番美味しい中華料理店！

毎度のことながら、モニは正しかった．．．。

それでも、スープとお茶で体もポカポカ。

レストランへの寄り道は予定外で、本当の目的地はアジア食材スーパーの方！

実は先日購入したイタリア産の日本米SHINODEを半分子して5kg。その底が尽きそうで．．．（はや！）、新たに購入。帰り道は、背中に10kgを背負ってのpa-panda。

kojisatoのリュックには、軽～い「出前一丁」シリーズ：）
なんと全12種類の出前一丁！ドイツでもそんなにたくさんみたことない！！！！

東京醤油ラーメン、北海道味噌ラーメン、博多とんこつラーメン．．．とご当地モノのそそられるネーミング：）

他、シーフード、チキン、XO醤を購入！

実はすでに全て食べたことあるkojisato。

ラーメン大好きkojisatoさんのお昼ご飯です：）

帰るころには真っ暗。車道をPa-pandaを見失わないように必死に追っていたkojisatoですが、やっぱり自転車での移動の方が断然便利！そして、安い！

夏頃までには、エディンバラでのサイクリングもしっかり板についているといいな。サイクリングをして、春から夏にかけてしたいことがたくさんあるので、ちょっとしたサイクリングでゼーゼーのkojisato、体力作りをしないとですね。
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kojiczuk (kojisato & Pa-panda)

幸せとポカポカを再実感

先日、German Christmas Marketに行ったときに発見したモノ！

Glühbier

ホットワインのGlühweinは恒例だけど、そういえばロストックのクリスマス市では見たことなかったなぁ～と．．．

更によくよく考えてみたら、

ホットビールってドッカで飲んだことあるゾ！

そう、それはA嬢 & kojiczukでお腹がネジレルまで笑いが絶えることのなかったポズナン＆クラクフ旅行！

クラクフのカフェで飲んだのが、Glühbierことホットビールでした。

Pa-panda曰く、「そんなに難しいもんじゃない！作る！」と作ってくれたのが．．．

Pa-pandaオリジナルのホットビール（レシピはクリック！）！

甘酒のような、タマゴ酒のような感じです。体が温まる～：）

ブランケットを羽織って、Pa-pandaのホットビールを飲みながら

"It's a wonderful life"という映画を観ました。
この映画、UKでクリスマスシーズン恒例のクラシック映画。

ドイツでいう"Die Feuerzangenbowle"。日本で言うなら、「忠臣蔵」でしょうか．．．

とにかく、毎年のように繰り返しテレビで再放送される世代を超えた定番作品。

1946年に放映された、このアメリカ映画．．．実は当時の評価はイマイチ。

クリスマスシーズンを飾る映画としては「辛気臭い」というのがその理由なのですが．．．

正義感の強い町の銀行家ジョージ。

そんな彼の人生の生い立ちを追うようにストーリーが展開します。

このジョージ、"PechMan"という名でも有名なPa-panda以上にツイテいない！

子どもの頃、冬の池に落ちた弟を助けるために浸水して左耳が聞こえなくなる。

幼馴染のメアリーと良い雰囲気になった瞬間．．．父の突然の危篤の連絡。

父の死。そして、世界中を旅して回る夢、大学への進学を諦めて、父親の住宅金融会社を引き継ぐ。

幼馴染のメアリーはジョージの美しい妻となるが、その幸せもつかの間．．．

このストーリーを一環して、ジョージの存在が面白くない悪代官のような事業家ポッターが、ジョージの幸せが見えてきたその都度に、それを潰そうをチョッカイ。

ハネムーンのお金も、新居のお金もパァ～。

その後、同輩は出世街道まっしぐらで、弟は戦地で大活躍。世界中を巡るパイロットに。

叶わなかった夢と、周りを比較して苦虫を噛むような気持ちがどうしても抜けないジョージ。

ある日、共同経営をする叔父が誤って8000ドル（当時はものすごい大金！）を、悪徳事業家ポッターに手渡してしまう。

ポッターは、そのお金をネコババ。何も知らないジョージは追い込まれて、ポッターのところへ懇願へ。

彼の手元に残った財産は、500ドル賭けた生命保険。ジョージの死亡した際には家族に15000ドル払われるというもの。

それに対して悪徳事業家ポッターの言い放った言葉が．．．

「キミの命は生きているより、死んだほうが価値があるのか（ニヤリ）」

途方に暮れたジョージは、自殺を図るところまで追い込まれますが．．．

実は、ココからが物語りのスタートだったりとかするのです。

天使の羽が欲しい2級天使クラレンス。

2級なためか、ちょっと抜けた天使。ジョージの人生の回想は、クレランスを送った神様が見せたもの。

話をかなり中略しますが、

クレランスが「ジョージは生まれてこなかった」という世界をジョージに見せます。

さて、そこでジョージが見たものは？

最後は、タイトルの通り"It's a wonderful life!"となるわけですが、出世とかお金とかそういった幸せ以上に身近にありながら忘れがちな幸せや、「自分さえいなければ！」という投げやりな態度より、改めて自分が誰かに影響を及ぼしていること、そして誰かも自分に影響を及ぼしていること．．．そんなことを考えさせる人情劇。

確かにクリスマス当日に見るには、センチメンタル過ぎる！Pa-pandaも途中、Pech-Manとして落ち込んでいたし（汗）

ただ、ありきたりの幸せが一番幸せ！と改めさせられるところが、家族でお祝いするのが基本のヨーロッパのクリスマス。ピッタリだと思います。

Pa-pandaもkojisatoも、お金持ちでもないし、同年代と比較すれば周回遅れ。まだまだ課題も山積み．．．それでも、どんなシチュエーションでも自分自身に悲観的にならないで、そこにある幸せも大切にしたいよね．．．という結論に至りました。

そうだよね、Pa-panda?

「はい、そぉ～です」

ということで、「今の自分がつまらない方」は是非！

ちなみに、後日kojisato流英語学習方をリクエストに答えてupする予定ですが、映画を観るときは英語音声＆英語字幕で．．．というのもお薦めです。@Homeシネマならではで気になるところはストップできますしね：）
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kojiczuk (kojisato & Pa-panda)

語学学校修了！

11月16日から4週間、毎日通っていた語学学校が修了！

Teachertrainingという特殊なコースで、主役はむしろ先生？

英語教師を志望する若者たちが、CELTA（ケンブリッジ大学認定英語教師資格）取得のため、4週間、毎日実践で学習です。

生徒側であるkojisato達にとっては、1日2時間×40回（月曜日～金曜日）の集中講座を25ポンドという安さで受けられるところ！

しっかり監督のプロの先生がいるので、コースのカリキュラムとか内容は問題なし。

そして何よりも、友だちと出会えたのが最大の成果でした：）

kojisatoのクラス、85％はスペイン人という構成だったのだけど．．．

さすがラテン系．．．

最後の1週間、遅刻をするどころか毎日始業10分前に到着していた日本人kojisatoの他、

毎日真面目に通ったのは、イタリア人のアルフォンソ、スペイン人のアントニオ、トルコ人のジャラ、そしてポーランド人のドロタ．．．

５～7人程度の平均参加数に．．．（汗）

スペイン優勢のクラスが、結局はそれぞれの国籍のバランスが取れたクラスに：）

この一ヶ月、今まで教壇に立つ経験もなかったような人が突然言語を教える立場になり、人のよってはかなりの大苦戦。

正直、教職というのにも向き不向きがあると思います。

本当に「魅せる授業」をする人は、その人柄とか雰囲気も重要なのです。

時には、生徒であるkojisatoたちから間違いを指定されたり、かなり奥に入った質問をされて、半ば授業の雰囲気は大学のゼミ。

それもそのはずで、参加者のほとんどが大学を卒業してさほど時間がたっていなくて、このアカデミックな感覚が失われていない人達。

kojisatoも一杯刺激を貰いました。

このTeachertrainingのコース、大きく宣伝もせず、口コミで広がっています。だから、この講座のためにエディンバラに来たという人よりも、すでにエディンバラで生活している人も何人か．．．

最終日の夜は、金曜恒例のパブで飲み会。

意外や、今回のTeachertraningの後に日本のJETプロジェクトに参加して日本で働きたいと考える人の多いこと！

そして、最後の一週間毎日ペアだったアルフォンソが一年間大学で日本語を勉強していたことが発覚！

最終夜の無礼講で、過去の日本語を一気に披露：）

クリスマス休暇、ヨーロッパ各地出身の皆は帰国。

中には、1月に再び戻ってくる人もいるので再会を約束して、今年一番の霧模様をみせたエディンバラの町並みを歩きながら帰路についたのでした。

【追記】
JETプログラムの部分をJETROプログラムと勘違いしていました。ということで、訂正しました。
指摘してくださったmaronさん、どうもありがとう。
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kojiczuk (kojisato & Pa-panda)

Blogで繋がり

kojisato&Pa-panda、昨日で実は「結婚3ヶ月記念」を迎えました。

まだまだ一ヶ月単位でカウントするのが煩わしくない頃です（笑）

結婚してから2ヶ月後に完成した、「挨拶状」。

いわゆる"Just married!"ってヤツですね。

ドイツを拠点にヨーロッパへ　約40枚
日本へ　約40枚

送ったポストカードが、予想以上の各国郵便局の活躍で、特にドイツやポーランドには

kojisatoの誕生日前日にカードが届くという、なんか「イヤラシイ」結果に（苦笑）。お祝い催促を狙っているみたいでしょ？

何はともあれ、結婚から丸三ヶ月が経っても相変わらず「祝福の言葉」をもらえるのは嬉しいことです。

そして、驚きの贈り物が！！！！

日ポカップル仲間のちぇこたん。
彼女は、かつてUKに在住。それから現在はポーランドへ。気づけば2年くらいペンパル！？
妊婦生活から出産まで、当時彼女が運営していたブログを通してkojisatoまで「おばちゃん」になった気分：）いつからか、個人的なメールやお手紙で交流を取るようになって、この2年間「会いたいね～」と言いながら、なかなか実行に移れない仲。そんな彼女から、ポーランド家庭料理のレシピ本！

全ページカラー写真が載っていて、見ているだけで美味しい。

早速、Pa-pandaがご飯を作ってくれました：）

って、アレ？

kojisatoも、レシピのポーランド語は理解するという不思議能力を持っているので（笑）、これで色々挑戦してみるよ。Little Polandのエディンバラで材料に困ることはないしね♪

それから、もう一つはMoin!～北ドイツの北から～のPupuさんより。
彼女とは、大学は違えど専攻方向も近く、ドイツ留学の同士。kojisatoの暮らしていたロストックは東ドイツの北、そしてPupuさんの暮らす町は西ドイツの北。なんと、VHS（市民大学）で日本語教師としてお仕事をしていること、またkojisatoと同じ病気（白内障、kojisatoの場合はさらにちょっと進行型ですが．．．）で苦労しているということもあり、お互いのBlogが情報交換になっています。kojisatoは、ドイツの大学を卒業して、VHSでの仕事もリタイアし、UKに引っ越してしまったけど、その時の繋がりから今だお互いに交流あり。いつか、ドイツかUKで会いたいですね～。

そんな彼女から、NiedereggerのMarzipanチョコレート。
マジパン（マルチパン）、好き嫌いが多いと思うけど、このリューベックの老舗Niedereggerのマジパンは一味違う！毎日お茶のお供に1人一個ずつ．．．Pa-pandaと楽しく食べています。

どちらの贈り物も、ブログだけで繋がった本人だけじゃなくて「家族連名」というのも嬉しいところ。

Blogからの繋がりもまた新しい人付き合いですよね。

他にも、久しぶりの便りで「blog見ているよ～」とか「楽しみにしています」と言われると、褒められて延びる（調子に乗る）kojisato&Pa-pandaですから、俄然頑張ってしまいます。

内容は本当にアリキタリな日常から、コアに自分達が楽しいと思ったこととか体験をつづっていますが、本当にお茶のお供みたいなBlogであればと思います。

今回、このプレゼントを貰ったとき（同日に届けられました）、本当に大感激！

一日中、「すごいよね～。優しいよね～。」をPa-pandaと連呼していました。贈り物以上に温かい気持ちを、ちぇこたん、Pupuさん、どうもありがとう！

Blog繋がりの皆様、これからもよろしくお願い申し上げます！
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kojiczuk (kojisato & Pa-panda)

Pa-panda 夢のプロジェクト再チャレンジ！

試食から2日．．．

Pa-pandaもkojisatoも、お腹を壊さず、湿疹も出ず、いたって元気なので御報告！

無念にも

ちょっと腐り始めた大豆＝サラサラ納豆

になってしまった、Pa-panda夢のBIG Project "THE納豆"。

Pa-pandaの研究の結果．．．

水戻しでテトラパックに入っている大豆についているゼラチン状の物体。

実はコレ、大豆そのものから出ているもので無害なのだけど、納豆菌の浸透を妨げてしまう（かも）

納豆マシーンの取り扱い説明書によると、大豆を熱さなければならないのだけど、前回は大豆がすでに柔らかい（指定された親指と小指で挟んでつぶれるくらい）ことを良いことに怠ったため、その「熱」がポイントなんじゃないか？

ということが判明。

メゲズに早速第二弾発酵。

投入するオリジナルの納豆も1/4から1/2パックへ。

24時間45度キープの一次発酵の後．．．

納豆らしい色がついてきました。

それから、丸二日冷蔵庫で豆の奥まで発行．．．
しっかりこの「ねばり」！

第一弾の「腐ったような．．．」という感覚は「スッパイ」という感じが若干あったからなのだけど、

これって、

これって、

納豆よね？

夢の自家製納豆大成功！

この日の夕ご飯は、

納豆と白米のみ（笑）

ただいま、第三弾を発酵中。

これでkojiczukが夢みた「毎日納豆生活」が送れるかも！

オリジナル納豆１パック(50g)が、￡１くらいと考えて．．．

なんと１パック分、20p！

1/5くらいのお値段。日本国内で買うよりも安いです♪

納豆チャーハン、納豆お好み焼き、納豆パスタ、納豆巻き．．．

気兼ねなく豪快に納豆料理が作れそうです。

【追記】
納豆作り成功の秘訣は．．．
「NATTOちゃん、いいこ、いいこ。がんばれー」と話しかけることです。Pa-pandaが根気強く話しかけてくれたおかげで、納豆もそれに応えたっぽいよ（笑）
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クリスマスマーケットin Edinburgh

すっかりクリスマス模様のエディンバラです。

先週末からAdvent（降臨祭）に入り、kojisatoは毎日モニママから貰ったAdventカレンダーの扉を開いてチョコレートを食べながら、クリスマスカウントダウン＆帰国日カウントダウンです：）
毎年モニママが誕生日にプレゼントしてくれるAdventカレンダー。今年もはるばるドイツからやってきました：）

ドイツも今頃はクリスマスカラー一色。Weihnachtsmarktことクリスマス市の季節です。

ココ、エディンバラでもクリスマス市があります。
移動遊園地に、様々な屋台…kojisato&Pa-pandaはホットハニーワインなるものを…

う～ん、やっぱりドイツのホットワインGlühweinには叶わないよね～。なんて、独英比較（笑）

そんな欲求不満を解決するのが…

German Christmas Market!

今年で10年目を迎えるらしい、エディンバラ恒例のDeutscher Weihnachtsmarkt。

ひしめく屋台の右に左に…懐かしいモノが！

屋台で働くのは、ドイツ人。メニューのドイツ語や聞こえるドイツ語で、ちょっとホームシックなkojisato。

道行く人が、「ここはジャーマン○×がある。ジャーマン、ジャーマン」と英語で話しているのが不思議な気分。いままではドイツ国内だったから、別に「ジャーマン」って売りにしなくても良かったもんね。

お値段はドイツに比べるとやっぱりちょっと高め。それでも、Feuerzangebowleというファイアーパンチを購入（※Feuerzangebowleにつていは、Pa-pandaが過去に記述）。屋台の注文でドイツ語。久しぶりにPa-panda以外の人とドイツ語話したわ：）

体ホクホク。

この日は土曜日。「夜遊びは週に1回のみ！」となんとなく出来たPa-pandaとkojisatoの暗黙のルール。
週末はゆっくり「休養」もしたいしね。

この日は、「夜遊びの日」ということで、語学学校のクリスマスパーティーへ。

＠The Voodoo Rooms。

いつもはクラスルームでしか会わないクラスメイト＆ルーク先生とビール片手にオシャベリ。

ちょっとした踊り場（笑)のある部屋で飲んでいたkojisatoたち。久しぶりに踊ったよ：）

これが今年のクリスマスシーズンの出だし。パーティーシーズンです。

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クリスマスベーカリー＠Home

再び週末があっという間に過ぎてしまった…

あと3度目の週末は日本にいる予定のPa-panda&kojisato。目下、予定調整にテンヤワンヤ。

3週間の滞在中、「早い者勝ち！」と告知した日程が埋まってきました。

毎回、有難いことに「会いたい！」と言って下さる方がいて嬉しい限りです。今回は、中学～大学と幅広い旧知の友だちに加え、ロストックで知り合った友だちにも会います。

kojisato、15年分くらいの人付き合いの歴史ですね（笑）

さて、12月6日は再び「ニコラウスの日」でした。

毎年ドイツでは、寮ユニットの同居人同士で、またモニママとクリスマス前のプレゼントを交換したりとかしていたので、その名残のまま…

Advent（聖霊降臨祭）に恒例のクリスマスクッキーも焼きました。
毎年恒例のVanillekipfelと、去年ニコルと作りそびれてレシピのみメモしておいたFingergolatschen。このFingergolatschenはオーストリアの方のクッキー。"Kolatsche"とも言うらしく、ジャム入りサンドイッチを揚げたものらしい。ちなみに今回はラズベリージャムを生地の真ん中に指でくぼみを作って投入：）

そして、こちらも恒例…ドイツ人でも自分で作る人が珍しくなっている

Stollen!

Pa-pandaが誤って大量購入してしまったMincemeatを使って、ドイツとイギリスのコラボ？

普段より生地が水っぽくなってしまい、ちょっと不恰好ですが…コレをアルミホイルで包んで、およそ2週間後くらいから「味」が出て食べごろになります。もちろん、すぐにでも食べれるけど…：）

その他、クリスマスレシピはkojiczuk-Recipeを参考に！

と、昨日は一日の大半をキッチンで過ごすことに。毎度恒例のPa-pandaの同僚チームポーランド＆今日から1週間弱里帰りの同居人モニにラッピングしておすそ分け。

トップの写真のニコラウス（サンタじゃないよぉ～！って、変わらないか：））のカード。kojisatoのペーパークラフト久しぶりの登場です。この裏に「ヒミツのメッセージが！？」その内容はまた後でレポします：）

クッキーを焼きながら、クリスマスソングをかけ流していたkojiczuk。クリスマスって、毎年ワクワクしますよね～。浮き足立つ季節です。

※リンク先に全てのレシピまた、ニコラウスの日の詳細を書いた過去の日記があります。
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今日のビックリニュース！

mixiニュースを見てビックリ！

チョーさんは生きていた！？17年ぶりに姿みせた！

kojsiatoと同年代の人ならきっと誰しも知っている、

NHK教育テレビ「たんけん　ぼくのまち」のチョーさん！

あの手書きの地図が好きだったな～。

黄色いジャンパーとメガネと帽子のスタイルは、今でも覚えていたけど…

生きていたの！？

いつ番組が終了したのか定かじゃないけど、姿を見せなくなったチョーさん。

kojisatoの地元でも、「チョーさん死亡説」が…

最有力だったのが、

いつものチョーさん号（自転車）で配達をしているときに、大型トラックにはねられて、崖から落ちて死んだ。

チョーさん本人には失礼ですが、信じていました。

mixiニュースには、チョーさんが消息を絶ったその後が…

声優業をこなし、映画「ロード・オブ・ザ・リング」のゴラムの声は彼だったの！？

現在51歳。着ぐるみわんわん（NHK教育テレビ）に入って、声と声優を担当しているとか…結構な体力勝負ですよね？

懐かしくなって早速Youtubeで検索。

あのテーマソング…「上をむいて歩こう」で有名な坂本九氏が歌っていることを発見。

そして、改めて見てみると

チョーさん、やっぱり自転車の乗り方危ないよ（汗）

なんとなく、死亡説に信憑性が高かったのもうなずける。

復刻ＤＶＤが出るということで姿を出したチョーさん。このDVD気になるなぁ～。
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kojiczuk (kojisato & Pa-panda)

Don't waste your time!

実は昨日、Interviewこと、とある面接＆試験がありました。

緊張症のkojisatoは、1週間前からこの日にオロオロ。案の定、当日はお腹を少し壊し…

そして、行ってきました！

現在、英語を勉強に2つの学校に通っているkojisatoですが、どちらも昨日インタビューを受けた学校に潜入するまでのツナギ。

Stevenson Collegeでは、Community-based English Courseというのがあります。

これ、地方自治体運営の英語コースと理解していいのかな？

とにかく、国の援助で運営されている外国人在住者を対象にした英語講座。

国の援助があるぶん、値段もリーズナブルで、カレッジのコースということもあってコース自体が、公に認められているのです。

そのコースに参加したい旨を申請書で送って、昨日12月3日のインタビューに来るように！と返事がありました。

これで受講希望者のレベルを見て、相応のコースを試験管である先生がチェックするのです。

語学って、本当にレベルを計るのが難しい分野だと思います。とくに自分のレベルとなると、本当にアヤフヤ。

現在kojisatoが通っている語学クラスはupper intermediate。中級レベルの終わり…というくらいかな？

kojisatoのコンディションによって、ある日は問題なく喋れても、ある日はシロドモドロ…とまだ波のある英語。

英語学科出身のPa-panda（一応教職経験あり）に「大丈夫！」と太鼓判を押されても、やっぱり身内の判断はひいき目があるような気がして、素直に取れない。

約束の時間よりも少し早めにやってきたkojisatoを快く迎え入れてくれたのは、Sim先生。

Sue Simさんという名前で、最初は「中国人」だと思っていました。どうやら北部の方でよくある名前だそうです。

一通り会話をして、テキストを読んで、その内容を答えて…後は作文。

このCommunity-basedのコースの目的は、本当に英語が喋れない人がココで生活が出来るようにサポートするもので、上級のクラスがあまりないとのこと。

kojisatoのレベルに相応しいコースがあまりない…と言われました。

つまりは、この2ヶ月、語学学校に通ったり、Pa-pandaに個人レッスンをしてもらったり…

その成果がちゃんと出ているようです。

まだエディンバラに来たばかりだったら、そんなこと絶対に言われなかったよ。

それで薦められたのが、一番上のクラスで就職を意識した英語のクラス(English for Work and Training)。

まずはSim先生からコース担当に申請があり、その後、コース担当の先生の判断と空席具合によって運が良ければ1月末辺りからkojisatoもこのカレッジで勉強できるかもしれません。

インタビューの間、kojisatoがエディンバラでしたいこと等色々と相談に乗ってもらいました。

もちろん、kojisatoが「保育士」になりたいという夢も！

このStevenson Collage、英語講座以外にも幅広く専門職業課程を提供しています。

その中に、保育士になるための1年コースも。

語学力が足りないかもしれないから、まだまだ…と思い込んでいたkojisatoですが、

Sim先生からの一言

Don't waste your time!
（時間を無駄にしないで！）

で、目からウロコ状態です。

ライティング（筆記）にまだ改善の余地が見られるけど、その他の分野では十分に入学志望出来るレベルだと太鼓判を押してもらいました。それに、弱点の筆記もカレッジが始まるのが8月末だからそれまでに改善するだろう…と。入学許可を決定するのはカレッジだけど、今日のインタビューで十分にkojisatoの語学レベルを保証する証明書も出せると…Sim先生優しすぎる（感涙）。

このコース、授業料がCommunity-basedじゃなくてちょっと高い。

だから、本当にkojisatoが受講出来るかどうかわからないけど、夢への突破口が一つ開きました。

カレッジに通うかどうか、今年の夏くらいまでにkojisatoが夢に忠実に生きるか、それとも新たに新しい道を模索するのか（一般企業等への就職活動）…その正念場になりそうです。

ちなみに…
Community-basedの英語講座、1クラス最低14人から催行。Sim先生のクラスも18人の生徒。
「語学を学ぶには理想的な環境じゃないですよね？」と聞いたら、この不景気（金融危機）で政府が銀行にお金をつぎ込んで、教育面の方は遣り繰りで大変なのだとか。それでも、内容保証で安いカレッジの講座に希望者は絶えず、現状に陥っているとか。こんなところにも金融危機の影響が波及しているんですね。kojisatoが授業をしていたVHS（市民大学）も、いわゆるCommunity-basedでその苦労は痛いほどよく分かります。援助で成り立っている分、そこがまた弱いんですよね。

インタビューは終了したので、あとは連絡を待つのみ。1月末に連絡がありますように…
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Pa-Pamda 夢のプロジェクト

Pa-panda
♂
出身：ポーランド
好きな食べ物：納豆

日本人のkojisatoと出会ってしまってから、同時に今まで未開な新しい味の発見ばかりのPa-panda。

付き合い始めて数ヶ月くらいしてPa-pandaがkojisato宅に遊びに来た時、

「どうだろう…」と思いながらもハンブルクのアジア食品店で買った納豆を出してみたら…

速攻、Pa-pandaのお気に入りに！

この匂い！

この粘り！

この味が最高！
><

と、納豆嫌いが多いといわれる非日本人とは正反対の反応。

その後、生卵かけご飯の話（kojisatoの好物）などしたら、それも真似して…

納豆と生卵を箸で混ぜ×２しながら、至福の時を堪能しているPa-panda（汗）

ただし、問題は

海外だと納豆は高級品！

先日エディンバラのアジア食品店で買った納豆だって、2パックで300円以上！

kojisatoも納豆大好きで、日本にいた時はほぼ毎日食べていたほど。

もっと納豆が身近な存在になったら…

きっと日本へ年1回帰れなくても、やっていけると思うんです（笑）

そんな中出たアイデアが…

納豆を自分で作ればいいんじゃん！

うどん、ラーメンに引き続きkojiczukの自給自足シリーズです。

実際に海外在住で納豆を作っている人の話を聞いたことあるし、「納豆製造マシーン」なんてものがあるらしい！

そんな話をそのまま日本にいるアッコッコに話して、今回の結婚祝いに炊飯器＋納豆製造マシーンになったわけなのです。

毎日お手軽に納豆！

そんな夢計画を実現すべく日曜日からプロジェクト開始。
探すと見つからない大豆を求めてさまよった挙句、近所の大型スーパーですでに水でふやかしたモノを発見！

納豆製造マシーンのレシピによると、乾燥大豆を12時間ほど水で戻さなければならないので、12時間短縮。これは、出だしから快調。

そして、およそ300gで60pというお値段は…90円弱で納豆6パック分♪

すでに買い物で大豆を入手して以来、ウキウキなkojisato&Pa-panda。

これを納豆マシーンに入れて、オリジナル納豆（納豆菌）を1/4パックほど入れて…

24時間45度キープで発酵。

そして、2日ほど冷蔵庫でさらに豆の中まで発酵。

と、レシピの指示にしたがい、納豆の様子を見ながら楽しみにしていた三日間。

そして出来たのが、コレ！

あんまりスタート時と見た目が変わりません（汗）

納豆の匂いはするけど、粘りなし。

ご飯をたいて、納豆三昧を楽しむべき夕飯の食卓は整えられたものの…

いざ試食！

…

ちょっと腐り始めた大豆！？

さっそく生ごみになってしまいました（泣）

パックの大豆が悪かったのか、オリジナル納豆の分量が悪かったのか…

Pa-pandaは諦めていません。

だって、コレ諦めたらkojisatoが日本に帰りたい！ってうるさいしね（笑）

今週末、再びリベンジ。成功した暁には是非ここで報告させてください。

今回の日本での買い物リスト…

★☆★納豆菌★☆★

どうやら乾燥したものを買えるらしい。空港で捕まらなければよいけど…（笑）
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エディンバラで発見「うまいもん」

相変わらず「食」が趣味なkojiczuk。

中国から戻り、再びクリスマスまでダイエットモードに入った同居人モニ。

その横で毎日食べてばかりのPa-panda&kojisato。

「なんか2人とも食品買いすぎよぉ！ありえない！」

と、冷蔵庫を見て叫ぶモニです（笑）

さて、最近発見してはまりそうなもの…

其の一

スコットランド産アイスクリーム

バニラじゃなくてミルク味なのがミソ！無添加で、優しい味がします。

冬になると温かい部屋でアイスですよね～。最近のデザートはコレ。

其の二

アジア食品スーパーで見つけたビビンメン！

冷やし中華の韓国版！？

毎年夏になると「食べたい、食べたい」と恋しがっていた冷やし中華。

来年の夏はコレで欲求を満たせそう：）
冷やし中華のように盛り付けて…

食べるときは豪快に混ぜ合わせて「いただきます！」

茹でた面を冷水で冷やして、添付のソースを絡めるだけで簡単。リンゴエキスも入っていて、甘さと辛さが程よい感じに。ビールがあいます。

自転車で20分ほどのところにある最近オープンした大型アジア食品スーパー。

日本食も豊富で便利。そして、行く度に新しいラーメン類を購入しては研究を重ねるkojisato&Pa-panda。

実は明日、そんな和食大好きなPa-pandaの夢のプロジェクト最終日。結果が今から楽しみ…

それが何かは結果発表とともに…

3日がかりのプロジェクト、kojisatoも楽しみにしています。
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