ちょっと退屈になってきた軟禁ホリデー

雪と一緒に振って沸いたホリデー4日目。

もう「三日坊主」の代名詞みたいなkojisatoが3日も大人しくすることが出来るわけもなく…

クリスマスシーズン恒例のStollen, Vanillekipfel、そしてココナッツ・マカロンを一気に焼き上げました。

レシピは、kojiczuk-RecipeのChristmasを！→Click

いずれもkojisatoと一緒にドイツからスコットランドへ上陸したレシピ。すっかりクリスマスまでの4週間のAdvent（待降節）の恒例行事に。

今年買った電子メジャーで1グラム単位まで正確に計量。そして、ポーリッシュショップで見つけた生（ナマ）のイーストが強力だったみたいで、今までで一番納得のStollenになったわ（嬉）

同時に洗濯機2回も回して、「kojisatoったら、ちょっとスーパー主婦？」なんて自己陶酔（笑）

このココナッツ・マカロン、Pa-pandaの大好物で食べると止まらない…週末のお呼ばれのお土産としても詰めるんだから、ちゃんと隠しておかないと！

そして、Pa-pandaが【無事】帰ってきてからEierlikoer（ドイツ語）ことEggnog（英語）もしくはアドヴォカート（オランダ語）を作りました。

スピリタスに、たっぷり卵黄、砂糖、バニラフレーバー、そして生クリームを混ぜたもの。アイスにかけて食べると美味しい：）

金曜日のお呼ばれ、実はワインサークルのメンバー。今年結婚＆新居に引っ越したD&A夫妻をみんなで訪ねて、クリスマスディナー＆定例サークル開催予定。

今年最後のサークル。12月のテーマは「クリスマスドリンク」。ということで、Eggnogなのです。

kojisato、ラジオはいつもClassic FMなのですが、クリスマスソングが増えてきましたね。こんな日は、キャンドル灯して外を覗くに限ります：）
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今日もご訪問、だんけっけ！
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今日もHappyな一日になりますように！
kojiczuk (kojisato & Pa-panda)