引き篭もり満喫終了

イースター休暇と銘打ったkojisatoの春休み。

ちょうど今日で折り返し地点です。前半は、しっかり「引き篭もり」させてもらいました：）

というのも．．．

ズボンの裾直しをしたり、片付けをしたり．．．と地味～な作業が。

Pa-pandaに約束したズボンの裾直し、アレ？半年後にようやくお返しです（苦笑）

あとは、こちらも今更ながらだけど．．．Pa-pandaと日本に一時帰国した時にお世話になった友だちに一人一人お手紙書いてました。実はまだ進行中で80%くらいは完了したかな？

えっと、エディンバラに戻ってから書き始めて、ついついポストへ行くタイミングがなく過ごしたものもあるので、受け取り４月で、封を開けてみたら手紙の日付が１月！ということに驚かないで下さい（大汗）

春休み、後半分あるので頑張って最後まで書きます。

そして、もう１つとある「内職」があったのだけど、こちらは後のお楽しみ。サプライズです：）

アトピーの悩みを書いたら、Tamakiさんのコメントで風呂上りのエキストラバージンオリーブオイルとビタミン、ミネラル、カルシウム系のタブレットの摂取、そしてＡｖｅｅｎｏという皮膚科医に薦めてもらったクリームを教えてもらったけど、とりあえず同じく感想肌ケアのクリーム

E45

を買ってみました。

こちらは、Pa-pandaの職場の同僚からの口コミ。って、Pa-pandaったら職場で何をしているのだろう？よく井戸端会議のネタを持ち帰ってきます（汗）。

kojisatoのアトピーが突然酷くなってしまった理由の１つに、もしや一時帰国中にすっかり「軟水」に体が慣れてしまったのでは？？？と思ってます。ヨーロッパの水は、大抵が「硬水」。ドイツももちろん硬水だったら体が慣れていたはずだけど、きっと生まれた時から慣れ親しんだ「軟水」に体が戻るのは早かったんだろうね～。

もちろん無香料・無着色で赤ちゃんにも使えるこのクリーム。その「真面目」さをうかがわせるのは、いたってシンプルなデザインです（笑）

これを使って三日目だけど、肌の感覚が大分違うのが分かります。

他にも色々商品があるみたいだから、お世話になりそう。お手ごろ価格も魅力です。

さて、今週はとっても嬉しいニュースが飛び込んできました！

なんと、ロストックで仲良くしてもらったS&S夫婦の待望の赤ちゃん（女の子）が無事誕生！

写真をわざわざ送ってくれて、今からSさん（夫）の心配事が増えた．．．と想像してPa-pandaとニヤニヤ。

そんな幸せな気持ちで久しぶりのチャリティーショップ。なんせ、月・金のボランティアで、その月＆金曜日がイースターでお休みだったから、なんと２週間振りくらいのボランティア。

新しいボランティアの子が増えて、kojisatoがずっと避けて通りたい．．．と思っていたことに直面！

昨年１０月からボランティアとして働いているkojisatoはベテランとなり、指導する方へ。

みんな～、言葉は一番つたないんだから、kojisatoのもとへ質問しにくるのはヤメテ！！！！！！><

そんなショップで、今日は一番上の写真のネックレスを買っちゃいました：）

ドイツで幸せの象徴のてんとう虫のネックレス。

きっと手作りなんだと思う。スタッフ割引25%OFFでお買い上げ♪

なんだか見ていると幸せな気分になれます。

さて、引き篭もりの一週間も終了。春休み後半は、動きますよ。
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kojiczuk (kojisato & Pa-panda)

月例ワインサークル

なんだか最近「ごはんBlog」になりつつあるkojiczuk-blogです（汗）

春休み、ダラダラネット徘徊する時間も長くなり、たまたま見つけた

シンガポールライス！
（レシピ→click！）

オリジナルを食べたことないので、ホンモノがどんな味か分かりませんが、手軽の取り揃えられる材料で出来ました：）

鶏肉でダシを取った汁で、ご飯も炊けて、スープも作れちゃう！という優れもの。

ソースは３種で、いずれもニンニクたっぷり＆ナンプラーが！

口をプンプンに匂わせて行ってきました．．．

Wine Circle!

自家製ワイン＆ビールを楽しむ人たちが集まるこのサークル。
（前回の様子はコチラ→click!)

前回、思いっきり酔っ払って自転車で帰宅できなかったことから学んで、今回はバスで：）

ちょうど新年度ということで、昨日は活動報告及びこれからの活動計画についての話し合い。

もちろん、各自持参のワインを飲みながら：）

Home Brewのショップ店長デービッドの「メガネがない！」からミーティングが開始。

「出かける時に玄関で、メガネは？って聞いたでしょ！」

と、呆れ気味のアイリーン（奥さん）。

本当にこの夫婦大好き：）

きっとこのサークル内で一番物知りなディッキーは、嬉しそうに再び珍しいワインを披露してくれました。

今回は、

２０年モノのプラムワイン。

日本の梅酒と違って、またサッパリとして美味しい。

今回も「これなんだ？」とクイズになったのが、ニンジンワイン。

さすが自宅に８００本貯蔵してあるだけある。もう、Pa-pandaの師匠。ここぞとばかりに色々聞いています。

他、Brambleという木苺のワイン、アップルワイン、ブラックベリーワイン、なんとPa-pandaの初ワインもお披露目！

ちょっと自信なさげにコルクを開けたPa-pandaだけど、一同に良い評価とアドバイスをもらう。

ただ１人、フィルが．．．

「なんか、ベーコンの味がする。」

と、驚き発言！

実は４月２５日に、スコットランドアマチュアワイン選手権（？）というのがあるのです。

それに出品してみてはどうだ？と勧められるPa-panda。

それから、「ミステリーワイン」も皆で飲みました。

デービッドの知り合いが託したワイン。「何かがおかしい」というワイン。一緒に試飲して原因追及。

この日の女性メンバーはアイリーンとkojisatoのみ。他の人も、夫/彼の趣味から延長して参加している女性がほとんどみたいだけど、アイリーンは自分でも色々作って、しっかり本を読んで研究。

kojisatoもそうやってPa-pandaをサポート出来るといいな。

上のフィル同様、昨日初めてちゃんと知り合ったアイルランド出身のトミー。アイルランド訛りもすごいね（苦笑）なんか、伸ばして、伸ばして．．．って感じで発音して、聞いているだけでも面白かった。

なんと、２０１１年６月までの予定を決めたCalton Wine Circle！
その中に、ちゃっかりkojisatoの提案も入ってますよ。こうやって耳を傾けてくれる人がまた嬉しい。

毎月お題のワインがあって、kojiczukも挑戦してみようと思います。メロンとかグレープフルーツワインなんていうのもあるの。一体どうやって作るかはナゾ。

他、野いちご狩り、BBQ、遠足、クリスマスディナーなんてあったりして、ちょっと今から楽しみ。

Pa-pandaは週末、「ベーコンの味がするワイン」を改良する予定。
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kojiczuk (kojisato & Pa-panda)

ママチュクのメールデビュー

春休み、もっぱらkojisatoが食べたいもの！で夕飯の献立が決まっています（笑）

スコットランドで作ってみたい一品．．．

スコッチエッグ（レシピ→click!)

を昨日を作ってみました。

正確に言うと、kojisatoは指先がアトピーで爛れてしまって、Pa-pandaがお肉をコネコネ。

ゆで卵が大好きなkojisato。

小学校低学年くらいかな？

ゆで卵好きなkojisatoに、kojisatoのおばあちゃんがたくさんタマゴを茹でて待っていてくれて、そんな期待に応えたいkojisatoは、ものすごい量のゆで卵を食べたことがあります。

スコッチエッグ、koji-mamaも昔作ってくれたのだけど、アレ．．．なんかkojisatoたちのスコッチエッグ

大きくない？

日本のタマゴサイズが思い出せない今日この頃。

「スコッチエッグ」って、「スコットランドのエッグ」（笑）。

まさかコノ「スコッチエッグの国」で生活するとは思わんかんった。

話は変わって．．．

つい数日前から、Pa-pandaの実家でもついにインターネット回線が接続されたみたいです！

正確に言うと、携帯電話の電波が同時にネット回線になるというものらしい。

ものすごい僻地にあるPa-pandaの実家。

インターネットケーブルが届かない！（大汗）

という理由で、いままでネットなしの環境。

でも、家を出た子どもたちはすっかりネット漬けの生活だし、ポーランドでもさすがにネットユーザー人口が増えてきているし．．．

「特に必要ないからいらない。」

と言っていたママチュクもついに決断。

ちなみに、パパチュクは職場がネットに繋がっているから時々kojiczukに近況の写真等を送っていたのだけど．．．

ママチュクの「特に必要だからいらない。」は．．．

直訳して「出来ないし、分からないからいらない。」だったりとかして（苦笑）

イースターを機に、ついにメールデビューしたママチュク。

タイトルのみで、本文なし！（爆）

こりゃ～、苦戦するぞ。

と思いながらも、kojisato、そのアドレスにお返事と近況報告を「送信」。

ビックリしたことに、返事が返ってきました！しかも、本文付きで：）

kojisatoへ

今日、お手紙受け取りました。お父さんの手助けによってなんとか返事を書こうとしています。
全く出来の悪い生徒だから、学習がとても遅いです。でも、これは先生によると思うわ。彼は我慢強くなくて、「お前には才能なんかない」なんてわめいてくるの。もっと努力しないとね。（中略）
は～、ここまでよく頑張ったわ。アルファベットを探すのにもユックリで一苦労なの。「Übung macht den Meister（名人も習練次第）」とはいったものだけど、私には当てはまらないと思うわ。

それじゃあね
ママチュク＆パパチュク

これを読んでkojisato、大爆笑。

２人が大騒ぎでPCの前に向かっている姿が目に浮かぶ。

ちょっとセッカチなパパチュクが、「アレだ、コレだ！」とママチュクに言って、慣れないキーボードにオロオロするママチュクも「そういう風に言うから出来ないの！」ってね．．．

って、それでもとても仲良し夫婦なのだけど。

ママチュクとkojisatoはドイツ語で会話しているのだけど、電話だとどうしてもテンパってしまうママチュク。メールだったらもう少し落ち着いてお互い近況報告書けるしね（さすが、学校でドイツ語を教えていただけあって、メールの文法は完璧！）。

写真とかを織り交ぜながら、もう少し頻繁にkojisatoからも近況報告出来たらな．．．と思っています。

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マイペースPa-panda

実は昨日は「残り物の肉じゃが」を捨てるのがもったいない．．．

と果敢に食べたら、お腹を壊しました。日中、１人家に残っていた主婦kojisatoの悲劇。

昨日の夕飯は、ニンジンとズッキーニのキッシュ(レシピ→click)。

って、コレ、一昨日の残り物。

イースターマンデー（祝日）も出勤だったPa-panda。職場のチームで、不定期開催の「持ち寄りパーティー」（→過去の様子はコチラ。click!)

職場持参用も兼ねて、多めに作ったキッシュ。

「ボクが食べる！」

と言い張って、結局持参しなかったのです、Pa-panda。代わりに、大量に作ったHot Cross Bunsを持参。

Pa-pandaが帰ってきてからもしばらく、ラッパのマークの正露丸が効くのをジワリジワリと待っていた（死んでいた）kojisato。

さすがに、キッシュ食べる元気はありません（涙）

と、自分用に雑炊。

キッシュも食べたいけど、明らかにkojisatoの雑炊も食べたそうなPa-panda。

お茶碗に少しだけ盛ってお裾分け。

さて、食卓についてご飯を食べようとしたら．．．

「ねえ、こんなにたくさんはいいよ。明日のために半分残しておいたら？」

とPa-pandaからの気遣いの言葉が．．．

あの～、ソッチがkojisatoの雑炊！

すでにキッシュ２切れ皿に乗せて、さらに「大きい方の雑炊」を取ろうとは！

Pa-pandaはマイペースな人です。マイペースじゃなかったら、ワインとか作らないよね（苦笑）

そして、マイペースに人の話を聞かないので主張が間違っているときがあります。

kojisato、春休みだし．．．これを機に色々片づけ中。ベッドのシーツも替えました。

ベッドのシーツは裏表逆にしてから、掛け布団の両端を掴んで中に入れる．．．

とPa-pandaに説明したら．．．

こんなことに！（大汗）

まあ、50%くらいは合っているけど．．．Pa-pandaが中に入らなくてもいいのよ～><

「お腹が痛い」と聞いているのに、「ビール飲む？」と聞いてくるPa-panda。要は、自分で作ったビールの完成度を確認したいから（でも１人じゃイヤらしい）。

お陰さまで「ラッパのマーク」の大活躍で、kojisatoもビール飲めるほど回復。
ちょっと渋めのエール・ビール。少しお砂糖を加えて瓶詰めしたら、しっかり発砲が増えてる！
ビックリです。

さて、「残り物には福がある」というけど、「もったいない」も度が過ぎると災難に見舞われるのでご注意を！
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イースターラビットのプレゼント

いつも「良い子」にしているPa-pandaとkojisatoのもとにも、「イースターラビット」はやってきました！

ちなみに、kojisatoのイースターラビットはその日まで待ちきれずに一週間前にやってきました（笑）

バレンタインデーを控えて「脱いだら可哀想」なことになってしまったkojisatoのアトピー。

最初は自転車に乗るようになって、アセモ？と思っていたけど、それがまたなかなか治らない>< 特に酷いのが手で．．．（泣） 薬の副作用で皮が薄くなって、さらにイジルから辛い状態に。 ま、そのお陰でここ２ヶ月ほど食器洗いはPa-pandaの担当です：） 食事を食べたら、ソファーでノンビリするkojisatoと食器を片付けるPa-panda（爆） 家事に目覚めたPa-pandaは、オリジナル洗剤を作ったりとかしてそれなりに楽しそうです。

そんなkojisatoがもらったのは．．． コットンの手袋＆ビタミンE配合のオイル

Pa-pandaの職場のお母さんも皮膚疾患がすごいらしく、医薬品じゃなくて自然治療の一環としてビタミンEがよいらしい．．．という口コミをゲット！

寝る前にこれをよく指先に刷り込ませて、手袋はめて寝ています。ちなみに、足が冷え性だから靴下も。不思議な就寝スタイルです（笑）

そして、予定通りイースターサンデーにやってきたPa-pandaのイースターラビット．．．
さて、ジッとこちらを見つめるこの存在は．．．

スコットランド名物Haggis!

食べ物の方じゃなくて、動物の方ね：）

スコットランドで古来より存在が信じられている伝説の生き物。どうやら心が清らかな人にしか見えないそうでうです。上の写真が見えない人、ごめんね～（笑）

その姿かたちはナゾにつつまれているけど、共通していえるのが「みてくれが悪い」。

そして存在感タップリの羊の内臓の胃袋詰めがHaggisと呼ばれることに。ちなみにPa-pandaの好物。

さあ、そんなHaggisの歌はこちら↓

ボランティアショップのスタッフのパウルが「エディンバラの公園で見た！」と言っているけど、どうなんだろう？

生Haggisを目撃した人、情報待つ：）
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いつもと違ったイースター③

さて、イースター前夜の土曜日の続き．．．

前Blogにあった最後の写真。玄関のドアから続く同居人モニの部屋までの足跡．．．

今年もコッソリ、Osterhaseことイースターラビットが「良い子」のモニにプレゼントを持ってきてくれました！（笑）

本当はチョコレートの詰め合わせとかなんだけど、タイへ旅行に行ってますます辛い食べ物にはまり、アジアンボーイにはまったモニ様ならではのプレゼント：）

注目は．．．

中国のアイドルの写真付きドリンク（爆）→

本人もサプライズで、発見早々爆笑だったとか：）

タイ風グリーンカレーの素もあって、このアヒルに

Thank you for your invitation!

とメッセージ。

近日中にモニがご馳走をPa-pandaとkojisatoに披露してくれるはず！


ドイツでは、イースターの日、イースターラビットがコッソリ、色々な所にタマゴやプレゼントを隠します。

これを探しに行くのが子どもたちの一番楽しいイベント。

ポーランドでは、この色々と入っているイースターバスケットがまた違う意味で、イースターに関するシンボル的なものを詰めて教会でお清め。そして、みんなで食べ分けて、お互いの健康とか幸せをお祝いするんだけどね。

全く信仰心の薄いkojisatoのフラットのポーランド人２人。

まあ、ちょっとイースターっぽく．．．

準備完了！

モニもポーリッシュ・ベーカリーでポーランドらしいケーキを購入。

ポーランド風チーズケーキSernik。

下の黒い部分はポピーシード。kojisatoが初めてポーランドでイースターを過ごした時に食べたのもポピーシードのケーキで、これもまたポーランドのイースターならではの食べ物（でも食べすぎ注意！）

一緒にイースターのシンボル「ゆでたまご」も食べて．．．

←前夜からモニが気になっていた冷蔵庫のアレが解禁！








オリジナル・サングリア！

金曜日に行ったスペイン料理レストランで、イースター特別メニューでサングリアがあって、気になったので作ってみました：）

もちろん、自家製ワインで：）

甘口の赤ワイン（というか甘くなってしまったワイン？）なので、砂糖は入れず、オレンジとレモンをそれぞれ一個ずつ絞って、缶詰のピーチとみかんも。そして、さらにオレンジとレモンをカットして投入。
これに氷も投入して出来上がり！

今年はなんだか例年と異なるイースターとなったけど、まあソレなりに楽しかったです。
来年はポーランドでイースターが楽しめるといいなぁ。

そうそう、「良い子」のPa-pandaとkojisatoにもイースターラビットが来たか？というと．．．

それはまた次回に続く：）
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いつもと違ったイースター②

イースターの祝日って、実は金曜日と月曜日。ちょうど土日を挟んで「大型連休」になって、イースター本番の日曜日ではない「土曜日」は、実は「タダの土曜日」。

UKでは土日祝日関係なくお店が開いているけど、ドイツだったら日曜日と祝日はお店も全てお休み。この土曜日が、ウッカリ買い物を忘れた人の「駆け込み日」。って、たった数日スーパーに行けないだけで、毎年「山篭り並」に買い漁っている人を多くみるのもこの日。

さて、せっかくUK料理のレパートリーも増やしているところだし、イギリスのイースターならではのモノに挑戦！

Hot Cross Buns（レシピ→click!)

は、ドライフルーツの入ったパン。ちょっと出来上がりが家庭科調理実習のような素朴さ（コゲ具合）をかもし出しているけど、十字飾り（分かるかな？）がついているのがキリスト教のイベントらしいですね。

元来、イースター前の４０日間は、断食と祈りの時期で、昔、信仰の強い人は粗食で過ごしていたとか。その断食が明けるGood Fridayにドライフルーツ＆バターたっぷりのこのHot Cross Bunsを食べるんですね。

今の食習慣からみれば、とても質素なパンだけど、当時は「ご馳走」。

前述の通り、金曜日に食べるのが慣わしみたいだけど、パン作りといえばPa-pandaの管轄！ということで、一日遅れの土曜日に作って見ました。

そして、Fisherman's Pie（レシピ→click!)

漁師のパイ

という名前のオーブンでキツネ色に焼かれたマッシュドポテトの下には、白身魚＆エビ＆マッシュルーム：）

自家醸造の辛口白ワインで料理：）

Pa-pandaがワイン作りをはじめるようになってから、遠慮なくジャンジャン料理にワイン使ってます（笑）

さて、そのお味は？？？
オーブン皿に残ったソースを食べるほど美味しかったみたいです（苦笑）

ドイツにいた時は、毎年モニママの家でドイツ家庭ならではのイースターを楽しみ、Pa-pandaの実家でもポーランドならではのイースターを楽しんでいたけど、なかなか「地元人」との交流がないためか、一体スコットランドの一般家庭がどんな感じでイースターを楽しんでいるか分からないけど．．．
kojiczukのフラットではドイツ風に．．．

今年も「彼」がやってきました！

イースター本番、Easter Sundayに続く。
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いつもと違ったイースター①

金曜日は、Good Friday。

ドイツ語だとKarfreitag。なんだか毎年聞き慣れていた言葉が同じ意味でも違う言葉になると不思議な感じです。

日本語だと「聖金曜日」。イエスの受難と死を記念する日で、イエスが十字架にはりつけられて死んだ日ですね。その三日後が、イースター。日本語で言う「復活祭」で、イエス・キリストが生き返った日。これが、キリスト教の中ではイエスの誕生日をお祝いするクリスマスよりもっと大きな意味があります。

そして、国民の９０％はカトリック教徒といわれるポーランド。

イースターは、とっても大切な行事の一つなのです。

ということで、去年はPa-pandaのポー仲間とポーリッシュ・イースターを満喫→去年の様子。

そして今年は．．．

Good FridayもEaster Mondayも仕事のPa-panda。
（月曜日＆金曜日がボランティアのkojisato。チャリティーショップはキリスト教の団体でもあるから、お休み。）

なんとなくソノ日がやって来てしまったという感じで、「いつもと違ったイースター」です。

Good Fridayは、Pa-pandaの同僚の送別会へ。

フランス出身で、これからスペインに旅立つアナベル。スペインに拠点（家）を構えて、そこからアフリカ各地を旅するらしい。そんな彼女、なんと８年も日本に暮らしていたらしく．．．まさに世界を巡る人。

新天地がスペインだから．．．ということで、会場はスペインレストラン"La Tasca"。
店内もスペイン名物がたくさん。ちなみに、毎週日曜日にLIVEフラメンコショーがあるらしい。

Pa-pandaの職場は、色々な国に対応したカスタマーサービスなだけあって集まったメンバーも「チャンポン」。２０人近くチームのメンバーが集合して、内イギリス人が２人というのもスゴイ！

実はkojisato、この社員の皆様に有名でして．．．

何人か実際に会った人もいるし、友達として仲良くしている子もいるけど、毎日ご飯が詰まった弁当を持っていくPa-panda（そしてオフィスのデスクで早弁）。そりゃ、気になるよね（汗）

この晩の主役アナベルにもずっと「会いたい！」とラブコールをもらっていたけど、やっと出会えた日が「お別れ」になってしまいました。

そんな彼女への餞別は．．．

Magical sucsess drink!

未来の成功への秘訣「マジカルドリンク」：）

kojiczuk醸造基地より自家製ワイン。

このkojiczukの自家製ワイン＆ビールの話も社内で有名になちゃって．．．

kojisato、すっかり醸造所の妻に．．．（汗）

でもこの日は久しぶりに、市場に出ているビールを：）

バルセロナのラガービール。

Pa-pandaのビールはエールだから、ラガーのノドごしとキレ味に慣れてしまうとなんとなく物足りない。

「まあまあだな。でもウチのビールの方がウマイ！」というPa-pandaの横で、「いや～、やっぱり市場のビールはホンモノだね！」というkojisato。

前菜のタパスからメインまで．．．ずっと大皿からシェアだったのだけど、揚げ物が続き

チーズコロッケ（コロッケの中がチーズのみ）

と

イカリングフライ＆マヨネーズ

でkojisatoの胃がノックダウン(x_x)

食後にカプチーノを注文したら．．．

ダァーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

茶色い熱湯が（大汗）

そうだった、ココはスコットランド。レストランでの食後のコーヒーに期待しちゃいけないのをすっかり忘れていたよ！賢くPa-pandaはオーダーなし。

深夜１１時には店じまいというこのレストラン。

人々も自腹の分を払ったらチラホラと帰り始め、会計に行ったら．．．

４０ポンドも足りない！という事態に（汗）

「誰か計算間違いした？」とそれぞれ確認。でも一同に「自分は合っている」と言い張る。

なんと、大所帯でレストランを利用したから「サービスチャージ」なるものが！

って、普通、団体さんって特別割引とかあるもんじゃないの？？？

始めに書いたように、ほとんどが外国人のグループ。意味不明なウェイターの主張にスコットランドの新しい部分を見てしまったようです。

団体さん用のサービスって．．．

すでにテーブルがセッティングしてあって、使い捨てのペーパーテーブルクロスがあって、人数多いから間違ったものが皿にあがって、ウェイトレスさんをさらに混乱させたこと？？？

「まあ、とにかく楽しい夜だったじゃないか！」

ということで、解散。

帰り道が同じ＆チャリンコ隊のkojiczukとジョアナの３人で人気のない道路を「チャリレース」して帰路についたのでした。

久しぶりの「外食@レストラン」だったkojiczuk。食事は美味しかったけど、コーヒーは頼むべからず！そして、団体さんはサービスチャージのご用心！

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kojiczuk (kojisato & Pa-panda)

亜細亜食品店は実験対象の宝庫

週末になるとkojiczukが出没する可能性が高い、アジアンスーパー。

実はすっかり顔なじみの常連となりまして、Pa-pandaがたまたま１人で買い物（実は通勤の途中でよく買い物頼む）していたら、

「あれ、いつもの彼女は？」

と聞かれたらしい。

このスーパー、中国人経営で、もちろんスタッフも中国人。

きっとココで働きたいなら、「中国語必須」です。

kojisato、実は顔立ちは韓国系で、あまり日本人と言い当てられたことがありません（涙）

きっとね、スーパーのスタッフさんにも

「彼女、ドコの人？」

って不思議がられていたと思う。

店内でPa-pandaと話すは、ドイツ語。

買い物カートに入れる商品は、和食だけじゃなくて、中華も韓国も、そしてタイ料理やベトナム料理まで．．．

ちなみに、「関係」まで聞かれたらしいから、相当ウラで話題になっていたのかも「あの人、何者？」って（笑）まだまだ傍からじゃ、夫婦に見えないかなあ．．．。

言葉はよく分からなくても、果敢にもカートに詰め込むkojisato。

日本ブランドの食材は、ちょっぴり高くて、

それならコノ、日本の○×に似ているような商品を試してみよう！

という感じで、日本ブランドの1/2くらいの値段の商品を手に取る。たまに失敗もあるし、成功もあり。最近の成功は、マーボ豆腐かな？

さて今回は、

Indian Mackerel

なるものを。

インドのアジだよ。

まあ、日本のスーパーに並ぶ魚介類もほとんどが輸入物。自国自給率が低いニッポン。

きっとこのインドのアジも、「インド洋のアジ」って感じだよ．．．

と、大好物のアジ食べたさに購入。しかも、お手軽価格：）

よくよくみたら．．．

Steamed Indian Mackerel

書いてある。なるほど、「蒸しアジ」か．．．

焼き魚が一番食べたいところだけど、煙と匂いが気になるところ。

というか、kojisato、日本での大学時代でも寮生活。ドイツでも寮生活以外に１人暮らしもしてみたけどワンルームの換気の悪いアパートで焼き魚する勇気はなかった．．．

かれこれ１２年近く自炊の生活をしている魚料理大好きのkojisatoが考案したのは．．．

煮る。

「考案」って、kojisatoオリジナルみたいだけど、きっと日本の大学時代に

オレンジページとかをスーパーで立ち読みしてアイデア拝借したもの。
（↑なんて地味な女子学生なんだろう．．．）

名づけて「アジ煮」(レシピ→click)

目が怖いと、頭の部分を分解して目を取り出すPa-panda。
kojisatoには、ソッチの方が残酷だと思うが．．．

これがまたまた美味しかったので（自画自賛）、再びアジを購入しちゃうかも。

アジアンスーパーの商品、基本的に英語でも表示あり。

でも時々、ソレすらないときも、漢字を見ながら、ハングルながらも横にある写真を見ながら

こんな感じ？

と、色々お試し。

色々試すと、陳列商品の選択の幅も広がるので面白いですよ。

【おまけ】
昨日降った雪があっという間に溶けて、今日は再びお天気。
あの雪は幻だったの？と言いたいところだけど、しっかり向こうの小山のテッペンに！
真っ白な雪がまだ残ってました。

さて、明日から「いつもと違う」イースターです！
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kojiczuk (kojisato & Pa-panda)

４月バカ

４月１日、今日から新年度ですね。

そしてエイプリルフール。

うっかり「日本時間」で、ウソをついてみようと試みるとコッチではフライングで

単なる嘘つき

になることを経験したkojisato。

ということで、今日も正直者でいきますよ（笑）

４月バカ＝バカ正直

ということで（って、毎日バカ正直か．．．笑）

雪の中向かった語学学校。

Assessment（学期末試験）も終了して、欠席者続出！

悪天候の日は自転車に乗らず、バスで通学のkojisato。

往復のバス代払って「バカ正直」にやってきたのに．．．

みんなぁ～！！！！

しかしながら、早速Assessmentの結果発表が！

すっかり結果発表はイースター休暇後だと思い込んでいたので、ビックリ！

結果は

合格でした：）

特に新しい課題に取り組むわけでもなく、雑談も多いノンビリした雰囲気のクラス。

kojisato、実は個人的に「推薦状」が必要でお願いをしていたのだけど、とっても嬉しい推薦状を頂きました：）ソレについては、後日．．．

帰宅してしばらくするとPa-pandaが歯医者から「生還」

今日は仕事を早退して歯医者の予約へ。

そうとう大きくて、深い穴があったとかで．．．

部分麻酔を打ってもらっての治療。

kojisato、歯科関係で麻酔をしてもらったのは親知らずを４本同時に抜いた時くらいで、普通の治療は「その振動が心地よい」くらいのものしか経験がないので、片頬だけ腫れて、モゴモゴ喋るPa-pandaに同情心の欠片もなく爆笑（鬼）。

麻酔はしばらく効いているみたいで、歯医者さんにも「食事の時に自分を噛まないように気をつけてください」と言われたらしく．．．

どうする？ごはん食べれる？
今日の夕飯、カルボナーラだけどミキサーかけようか？（ニヤリ）

と、悪妻なkojisato。

「それだけはイヤ！ちゃんとご飯食べる！」と半泣き＆お腹ペコペコなPa-panda。

とりあえずいつも通りに食事を用意して．．．

こんな感じ↓

片頬をテーブルにのせて、なんとか自分を噛まないようにもう片方の歯で咀嚼を試みるPa-panda。

お腹ペコペコだけど、思うように食べれず大苦戦。

いつもkojisatoに「ちゃんと噛んで食べて！」と言われるPa-panda。

だって、お茶碗一杯のご飯が

一口、二口、三口、おかわり！

っていうくらいのスピードの時もあり、全然噛んでない（汗）

ゆっくりじっくり咀嚼していたら、食べることに疲れたらしくいつもより小食のPa-panda。

ちゃんと噛み締めれば、そんなに食べなくてもお腹一杯になるんだよ！

その後も、麻酔の効いた部分が気になるらしく、ほっぺたを引っ張ったり、口を膨らまそうとしてみたり．．．

でも、麻酔が切れた頃に、特に激しい痛みが来るわけでもなく、なかなか優秀な歯医者さんとめぐり合ったみたいだね。

これでお互い次回の歯科検診は６ヵ月後。いやはや、「歯は命」ですよ。
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kojiczuk (kojisato & Pa-panda)