kojisatoとPa-pandaが、ラーメン作りに大満足：）
そして残ったのが
でした。
これ、ラーメンスープに利用したダシ。
「捨てるなんてとんでもない！」
というPa-pandaの強い希望で「何か」を作ることに…
って、「何か」って何？
昨日、一緒に食卓を囲んだマサぐまちゃんからの提案は…
「カレーなんてどう？」
ほ、ほぉ～。
そういえば、kojisatoがチキンカレーを作るときの材料に似ている！
ガーリックをバターで炒めてアロマを出して、小麦粉＆カレー粉を水で延ばしてペーストにしました。
それを緑のドロドロしたものに混ぜて、醤油とチキンブイヨンをさらに追加。
他にも、アレもコレもと「実験的」に投入して…
和風カレー
が出来ました！
カレーのお供は、自給自足シリーズ第三弾！？
もはや「パンの素」（３９セント）を買うのでなく、生イースト（９セント）のみ購入して…
ホントにオリジナルパンの完成！
たまたま冷蔵庫にあったオリーブもスライスして、投入。
Pa-pandaの野生（パンダ）の勘で作られているから、レシピ不明（苦笑）
でも、外はカリっと、中はホワホワ。
カレーにも、そしてブルーチーズ（青カビの味の濃いチーズ）にもピッタリな絶品パンに：）
今回のカレープロジェクト、手羽の骨以外は全て食べちゃいました。
実はPa-panda、明日寒～い×２ポーランドに戻ります。
そして、荷物をまとめて遂にスコットランドに飛び立つのです。
いよいよ、プロジェクトUKが始動します！
3 Comment:
おっ、美味しそうにできたみたいだね。パンとの組み合わせがいいね！
自給自足プロジェクト。今回は、鳥の骨以外、全部使い切って、成功だったね。
カレーパワーで、束の間のポーランドの寒さをAが乗り切れでしょう。
ドイツに行ったときに感じたんですが、私のドイツボス（日本人）も料理すっごい上手だったし、仲良かったポスドクの姉さんも料理に熱かった。
kojisatoさんのラーメンもすごいですね。でも、やっぱり、ラーメン、食べたいですよねぇ。
やっぱり、海外に行くとそうなりますよね〜。
と、無難にまとめるかと思いきや！！
日本でも、自分の満足する味を求めて、今日もkimmyは料理をします....。
しかし、まだ、小麦粉料理には手を出していませんが...。
多分、ドイツに移住したら、私の場合はお菓子作り（主にスポンジケーキ）にせいを出す事になりそうです。
ふあふあのスポンジ...。
日本に帰って、ショートケーキを食べにわざわざ出かけました...。
Link、よろしくお願いします！！
KiMmyさん＞確かに海外生活で、必要に迫られて
料理の腕を上げる人結構いますね：）
私が親元離れて10年近くたつので、
すっかり自炊が板についちゃいました。
ドイツのお菓子等々、このブログの姉妹版
kojiczukレシピ（右LINK参考）もあります。
そちらもヨロシク：）
PS
Blogのリンク完成しました。
これからはチョクチョク遊びに行きますね。
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