残飯デー

本日、Pa-pandaが最も喜ぶ「残飯デー」。

冷蔵庫の中から、そろそろ処分しないとヤバイ！というものを中心に「捨てたくない」という一心で並ぶ食卓。

いつも一品勝負なkojiczuk家の食卓だからね、箸が迷うほどオカズを色々楽しめるのはPa-pandaの至福。

昨日の寿司の具で残った、ニンジンきんぴら、ツナサラダ、タマゴにキュウリをはじめ、もう一日放置したらOUTになりそうなモヤシはナムルに、そしてアジアンショップで買った日本の１束の４倍はありそうなニラもラストスパートへ．．．残りはニラ玉。山芋も中途半端に残っていたので、ダシ醤油に和えました。Pa-pandaが「ご飯を作る！」と言って購入してくる食材は、一発勝負で残った食材が放置されるのが問題：（そんなご主人様に忘れ去られたカブはキュウリとニンジンと一緒に浅漬け。

いやはや．．．

残飯で豪華になってしまった（汗）

そして、大喜びのPa-panda。なんて安上がりな旦那なんだろう．．．

実は今週＆来週とAssessment＝期末試験です。

今日はReadingとListening。

終わった人から教室を出てよくて、kojisato一番手で教室を出てしまったけど．．．

後々になって、何か見落としたのではないかとちょっと心配。

まあ、不合格ならイースター休暇の後に追試があるらしいけど。

明日は、Writing1。今学期勉強したCover Letterや苦情の手紙、もしくはオフィスでのアレンジメントの手紙か．．．グラフの解説。

Formal Letterは、形式がある程度決まっているので今日はこれから今まで習ったことのおさらい。

本当はコレを先週末からやりたかったのだけど、ドタバタの挙句一夜漬けです（苦笑）

【追記】
ちなみに、kojisatoが子どもだった頃、koji-mamaは「コジマランチ」と名づけてお子様ランチ風のプレートに見事に残り物を盛り合わせて、kojisatoもkoji-sisterも大好きなメニューでした。こういう「伝統」は受け継がれていくのね．．．（笑）
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今日もHappyな一日になりますように！
kojiczuk (kojisato & Pa-panda)