ついに始まりました...自家製ビール造り!
資本金提供してくれたB&Oカップル。
醸造場所...kojiczuk家ではすでに4本のDemijohn(1ガロン=4.45リットルのガラス瓶)でワインを醸造しているから、B&Oカップル宅で!という段取りだったのだけど...
「家の片付け始めたら終わらない!(汗)」
と電話が入り、急遽元祖酒造秘密基地であるkojiczukのフラットに2人が来ることに。
っていうか、kojisatoたちが掃除しないといけないじゃん!
全くもって来客の心構えをしていなかったkojiczuk。
![](http://4.bp.blogspot.com/_qi8vRNx3nh0/S50eILLs43I/AAAAAAAAKTo/GLDPMvDh7go/s200/DSCN2294.jpg)
出来合いタルト!→
1枚あたり60ペンス。
ソフトチーズ(45ペンス)も購入して...
![](http://3.bp.blogspot.com/_qi8vRNx3nh0/S50d8qWpO6I/AAAAAAAAKTY/e8hVbXGtON8/s320/DSCN2295.jpg)
そしてPa-pandaは、「シェフの気まぐれPizza」を:)
生地、ソース、具...いずれもPa-pandaのその日の感受性によって生まれるレシピなので、毎回味も違うし、二度と再現できません。そして、kojisatoは写真に収め忘れたのだけど(汗)
ちょうどピザが焼ける頃にやってきました、B&Oカップル。
↑の写真は、ビールキットの「ビールのもと」を注いでいるPa-panda。
<オマケ>
1週間前に見たクロッカス...
![](http://4.bp.blogspot.com/_qi8vRNx3nh0/S50eIQfrJLI/AAAAAAAAKTw/SLD2DQm86tE/s200/DSCN2292.jpg)
満開になっていました!
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今日もご訪問、だんけっけ!
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今日もHappyな一日になりますように!
kojiczuk (kojisato & Pa-panda)
2 Comment:
Pa-pandaさんの日記も読んだよ。
わかりやすく画像付きだし。
でも、あのビールの『ポコっ』って音がかわいいね。あれはこれからもっとなりさすのかな?
ビールタンクの傍には、しっかりワインもド~ンと構えていたしね。
これからの報告も楽しみにしています。
wendyさん>Pa-pandaが書いたBlogはコメントが
つくことが珍しいから、「誰も読んでくれない!><」と
いつもうるさいから、しっかりwendyさんの言葉伝えて
おいたよ。ありがとう。
この「ポコ」が、そろそろ「ポコポコ」と活発になってくる
頃。
ワインもそろそろ瓶詰めだよ。
次はキットで赤ワインを作る予定。
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