クリスマスまで３８日ですね！
先週の「ごはん会」でチョロっと話が出た、クリスマスのケーキ作り。縁が縁を呼んで、結局、先週のメンバー総参加に！
さらには、「くま同盟」のマサグマちゃんまで遊びに来てくれました！
上の写真は、先週に差し入れしたVanillekipfel成形中の図。
そして、ドイツのクリスマスケーキの定番"Stollen"（シュトレーン）と「クマのおてて」だなんて、Pa-panda&マサグマちゃんの「クマ同盟」にピッタリなネーミングの"Bärentatzen"も作りました。（レシピはリンクか写真をクリック！）
さらにクリスマスらしく！と、来週から始まるクリスマス市の定番Glühwein(ホットワイン）まで用意。
Stollenは、「難しそう」という先入観があるけど、実は簡単！すごく素朴なケーキ。日本のクリスマスケーキなんて見せると、ドイツ人の友達は皆ビックリします。
毎年Stollenを作る日本人kojisatoが参考にするのは、Eliのお母さんのレシピ。時間はかかるけど、簡単！Stollenは、降臨祭が始まるころから作り始めて保存。クリスマスに食べるケーキだから、焼いた後にスグには食べないで最低２週間はアルミホイルに包んで「熟成」させるのがポイント！
「クマのおてて」は、オールスパイスとちょっとクセのあるスパイスを利用するけど、焼きあがると意外やコレが、気になるところか、大人の味に。
家庭科実習みたいで、生地をこねながらオシャベリするのも楽しい：）
全員集合したのが、夕飯時。みんな集まればカレーだよね♪
と、飯盒炊飯並な量のカレーを皆で、ペロリと食べちゃいました。
K山一家の長女ミノリちゃん。kojisatoの家にある日本語教材が大好き。
紙芝居を読んで、カルタ遊びをして、「明日もまた遊ぼうね」と約束してお別れしたのでした。
ということで、この日記はその翌日につづく！
4 Comment:
どうも＾＾
早速遊びに来ました！
（同じタイムゾーンですからね…）
kojisatoさん、お菓子作りがすごい！！
Stollenなんて、私には絶対無理＞＜。
クッキーも美味しそう！！ドイツのオーブン
は大きいので、クッキー作りの甲斐が
ありますよね＾＾。
今度遊びに行ったら？、ラム酒たっぷりの
フルーツケーキをお願いします♪
また後でゆっくり読みにきまーす！
erdbeerさん＞どうも、どうも！
さすが、同じタイムゾーン！
Stollen、生地がどんどん大きくなって
形を作るときに、かなり手ごたえのある
生地をボンボン叩くからストレス発散に
いいですよ♪
ウチのWGのオーブンは、毎週末誰かが
何かを焼いているので、本当にフル稼働。
是非是非、北まで来てくださいな♪
Blogの一番したに、メッセージを送る
フォームがあるので、「本気」（笑）なら
連絡ください：）
Stollen、上手く焼けたね～。この前は最後まで居ることができず、残念だったけど、Vanillenkipfel美味しく頂きましたよ。
年末の予定、まだちゃんとは決めてないけど、うどん作りたい。HMTでも要望が出てきたので、ロストック居残り組で盛大に祝ってもいいかな？って思いました。最後のロストックでの年越しかもしれないし。
Adamパンダは、風邪良くなった？？男（熊）の１品料理、作ろう！
まさぐまちゃん＞へへへ、実はStollen、
アルミホイルにパッキングしてから
写真を撮ることを忘れたことに気付きました。
だから、ブログの写真はネットより:p
４個作って、一個だけ皆で食べたけど
なかなか良く焼けたかも。
お土産にそれぞれ２週間後用に渡したから
反応が楽しみ。
HMTでも要望でたかぁ～。やっぱり、ロストックといえば
マサグマちゃんのおててで作ったうどん
だもんね！
Adamパンダ、熱が引いて、今はゴロゴロしている
だけのパンダ（爆）
今週末一杯、お留守番して安静に
しているよ。
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